La fibra la podemos encontrar en todos los alimentos de origen vegetal como las verduras, las frutas, los cereales integrales, semillas y leguminosas. A continuación un pequeño listado de alimentos:
- Verduras: hojas verdes, espárragos, nopales, calabaza y brócoli.
- Frutas: manzana, cítricos, kiwi, fresas, moras y papaya.
- Cereales: arroz integral, quinoa, trigo, cebada, amaranto, centeno y maíz.
- Leguminosas: frijoles, lentejas, habas y garbanzos.
- Semillas: nueces, almendras, pepitas de calabaza, semillas de girasol, pistachos, cacahuetes, etc.
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